Azeites
Os azeites de Trás-os-Montes, com Denominação de Origem Protegida (DOP), são azeites de alta qualidade, caracterizados por um sabor equilibrado, com notas de fruta fresca, amendoado, e um toque doce, verde, amargo e picante. A DOP garante a origem e a qualidade do azeite, protegendo-o de falsificações e garantindo a sua identidade.
