Um branco robusto e estruturado, de caráter transmontano autêntico. No aroma, destaca-se o frescor dos frutos brancos maduros com uma profundidade elegante conferida pela maturação das castas de vinha velha. No paladar, apresenta corpo equilibrado entre volume e mineralidade, finalizando com persistência e finesse.

Região: Trás-os-Montes (Mogadouro)
Castas: Vinhas Velhas (blend tradicional, incluindo Malvasia-Fina, Viosinho, Gouveio e Rabigato)
Ano: 2022
Tipo: Grande Reserva Branco – Vinhas Velhas
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Vinificação: Prensagem suave, fermentação em cuba inox com controlo de temperatura. Estágio sobre borras finas e prolongada maturação em garrafa, realçando a complexidade e equilíbrio final
Harmonização: Ideal com mariscos, pratos de peixe nobres, aves com molho cremoso ou queijos maduros; excelente para ocasiões que pedem um toque mais refinado na mesa.